Mandlová proteinová mouka

Mouka se skvělou chutí vhodná na vaření i pečení

Naši mandlovou mouku s výraznou oříškovou chutí vyrábíme ze sladkých loupaných mandlí, které nejdříve částečně zbavíme tuku lisováním za studena a poté je pomeleme. Výsledkem je částečně odtučněná mouka s práškovou konzistencí, která více nasává tekutiny a zvětšuje svůj objem. Pyšní se také vyšším procentem minerálů a bílkovin a hodí se i k nízkosacharidovému stravování.

Jak používat mandlovou mouku v kuchyni?

Naše mandlová mouka nabízí nespočet možností použití, a to jak při pečení, tak i vaření. Využijete ji při zahušťování a obalování a díky své výrazné chuti dokonale vyniká v koláčích, muffinech a dalších dezertech. Hodí se však také do studené kuchyně, přidat ji můžete například do jogurtů, smoothies nebo snídaňových kaší.

Obohaťte své pokrmy o naši mandlovou mouku, která si vás získá lahodnou oříškovou chutí.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku:

Energetická hodnota: 1647 kJ (390kcal)
Tuky: 11,7g
Z toho nasycené mastné kyseliny: 1,1g
Sacharidy: 9,3g
Z toho cukry: 9,3g
Bílkoviny: 45g
Sůl: 0g

Hmotnost balení: 250g