Fazolové brownies
30 Jun

Fazolové brownies

Autor: Vojtěch Doba k přečtení: 461 Komantáře: 0

Fazolové brownies je skvělá veganská alternativa ke klasickému brownies. Jsou mnohem zdravější a pochutná si na něm i každý nevegan! Nechali jsme se inspirovat u @dewii.veg. Děkujeme za tip!

Ingredience
500 g červených fazolí (2 plechovky)
1 hrnek kokosové mouky
1/2 hrnku kakaa (či karobu)
1/2 hrnku třtinového cukru
2/3 hrnku rostlinného mléka
1/3 hrnku Bohemia Olej Lískový
1/3 hrnku nasekané tmavé čokolády
1/2 vanilkového lusku (nebo 2 lžíce vanilkového cukru)
1 lžíce prášku do pečiva bez fosfátů
1 banán
špetka soli

Plech na pečení vymažeme kokosovým olejem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme na 170° C.

Do hlubší mísy vsypeme červené fazole propláchnuté od nálevu, nakrájený banán, semínka z poloviny vanilkového lusku, rostlinné mléko a Bohemia olej. Vše dohladka rozmixujeme ponorným mixérem. V jiné míse smícháme mouku, kakao, třtinový cukr, prášek do pečiva, nasekanou čokoládu a sůl. Rozmixovanou směs přidáme k sypké směsi a vše pečlivě promícháme. Výsledné těsto rovnoměrně nalijeme na plech a pečeme asi 20-25 minut.

Dobrou chuť!

Napsat komentář